Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир.
Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк, я (воздушный и очень нежный, известный уже далеко за пределами Японии), и конечно же, версия авторского чизкейка, с двумя текстурами, выпеченной и без выпечки, с вишневым соусом и сыром бри.
Изучаемые техники:
Печенье для чизкейка
Чизкейк с выпечкой
Японский чизкейк и техника его выпекания
Сырный крем для чизкейка без выпечки
Ягодное желе и возможности его использования
Жидкий вишневый соус
Чизкейки в домашних условиях и в кондитерском цеху.

  1. Главная
  2. /
  3. Кондитерские изделия
  4. /
  5. [Pastry Campus] Мир чизкейков (Мария Селянина)

[Pastry Campus] Мир чизкейков (Мария Селянина)

269  руб.
  • 🎯 Лучшее качество материала. Оригинальные курсы отличного качества со скидкой до 99%
  • 📩Моментальная обработка заказа. Доступ пpeдоcтавляeтcя нa oблaчном хранилищe.
  • 📂Пoсле оплaты открывается доступ к ссылке на облачное хранилище откудa Вы можетe поcмoтреть onlinе или скaчaть.
  • 👍 Гарантия получения результата.  Все обучение добавленное на проекте выкуплено и полностью в наличии
  • Надежная оплата несколько вариантов на выбор: платите как вам удобно

      

Популярные инфопродукты от блогеров 💪

[Кондитерка] Декор Новогодних тортов (vagapova_gulnara)
Муссовый десерт Новогодние шары (Елена Чуприна)