Прямо из дома или пекарни Вы научитесь работать с закваской и печь разный хлеб.
Научиться печь хлеб может ЛЮБОЙ человек. Мы так упростили весь процесс приготовления хлеба на закваске, что Вам остается лишь повторять простые шаги в видео-уроках. Все видео-уроки рассчитаны для новичков, кто вообще в первый раз будет смешивать воду с мукой, поэтому курс не требует каких-либо специальных навыков. Вы просто смотрите и повторяйте за нами на своей кухне!
Содержание:
-Все секреты по работе с закваской
15 видеорецептов хлеба на закваске
— Ржано-пшеничный хлеб
— Белый пшеничный формовой хлеб
— Белый подовый хлеб на противне или камне
— Белый пшеничный подовый хлеб в казане
— 100% Ржаной хлеб
— Бородинский ржаной хлеб
— Фруктово-ореховый ржаной хлеб
— Хлеб с семечками
— Цельнозерновой хлеб
— Чесночный хлеб
— Маковый хлеб
— Чиабатта
— Домашняя пицца
— Кекс (пасхальный кулич)
— Булочки с изюмом
— Советы для хлебопечки
БОНУС #1. Рецепт овсяного печенья и морковных маффинов
БОНУС #2 Запись вебинара «Как из хобби по выпечке домашнего хлеба на закваске сделать дополнительный доход
БОНУС #3 Рецепт соусов для пиццы
БОНУС #4 Видеорецепт льняного соуса как замена магазинному майонезу
БОНУС #5 Видеорецепт шоколадно-бананового тортика (raw/vegan)
БОНУС #6 Видеорецепт тортика «Сникерс» (vegan)