Да-да, по Вашим многочисленным просьбам я записала всю технологию создания этого Вау-десерта
⠀⠀⠀⠀⠀
Понимая, что процесс изготовления Птичьего молока является простым, но и одновременно достаточно сложным, я постаралась максимально подробно дать всю технологию .
Ваша птичка никогда не будет «плакать», она будет всегда воздушная и нежная без маслянистого привкуса, а суфле будет наполнено практически одинаковыми пузырьками.
Гарантирую обратную связь (на всякий случай ), но, думаю, что она Вам вряд ли понадобится)) Кстати, я там рассказываю как можно в домашних условиях приготовить ягодные и фруктовые пудры для обсыпки Ваших конфет