Вы научитесь:
Научитесь готовить 8 очень вкусных кексов с разными начинками и техниками их приготовления, чтобы радовать ароматными кексами своих близких, слушая благодарность за ваши навыки.
Освоите приготовление таких изделий на современный лад, как: ромовая баба, шоколадный кекс, тыквенный кекс, морковный кекс, итальянский кекс, фисташковый кекс и другие вкусные вариации.
Научитесь готовить ароматные и мягкие изделия, которые ни с чем и никогда не сравнятся с магазинными вариантами. Легко освоите приготовление с нуля, с помощью поддержки от профессионала.
Программа
Знакомство с автором.
Вводный и ознакомительный раздел. Узнаете как эффективно использовать обучающую платформу этого курса.
Ингредиенты для кексов.
Разберетесь с ингредиентами, которые нужны будут для кексов этого курса. Все доступно в ближайшем магазине.
Инвентарь для выпечки.
Посмотрите урок по кулинарному инвентарю, для комфортной и легкой выпечки вкусных и ароматных кексов.
Разрыхлитель.
Узнаете всю необходимую и полезную информацию по разрыхлителю. Без грамотной теории — нет практики.
Кекс «Тыквенный».
В этом практическом разделе научитесь выпекать вкуснейший кекс с малиновой начинкой и малиновым шантильи.
Кекс «Фисташка».
В этом практическом разделе научитесь выпекать вкуснейший кекс со взбитым ганашем и вишнёвой начинкой.
«Ромовая баба»
В этом разделе научитесь выпекать вкусную ромовую бабу, на современный лад, с глазурью и шантильи. Восторг.
Кекс «Шоколадный»
Научитесь шоколадному кексу, с классическим сочетанием шоколада и малины. Восхитительный кекс.
Кекс «Зебра»
Научитесь выпекать кекс: ванильное тесто и шоколадное тесто, еще и с апельсиновым сиропом. Вау.
Кекс «Морковный»
В этом практическом разделе научитесь выпекать кекс, от которого только восторг. Нежный и очень вкусный кекс.
Кекс «Шоко+матча»
Сочетаем несочетаемое: шоколад, чай матча и цитрусовый сироп — и все это в выливается во вкуснейший кекс.
Кекс «Итальянский»
Несладкий кекс с вялеными помидорами, сыром и орехами. Настоящая Италия у вас дома.