Вы получите:
5 видео-уроков курса
домашние задания (по желанию)
список необходимых инструментов и материалов для обучения
Вы научитесь: печь и расписывать пряники (более 15 оригинальных, востребованных пряников и пряничных композиций)
Курсы построены от простого к сложному, не требует опыта в выпечке и специальных навыков
Вы овладеете базовыми навыками в пряничном деле, сможете дарить или делать пряники на заказ
Программа курса
Урок 1. Вкусное и ароматное пряничное тесто
Получите проверенный рецепт медового теста
Узнаете полную информацию о формочках и о том, как их сделать самостоятельно
Испечете вкусные пряники с карамельными окошками и пряники на палочке
Урок 2. Секреты правильной глазури (айсинга)
Приготовите глазурь на сухом и сыром белке различной консистенции
Получите технику правильной постановки руки и особенности использования насадок
Научитесь работать с натуральными и искусственными красителями
Урок 3. Сердечки — рассадочные карточки
Сделаете семь пряников, подарков на свадьбу
Освоите технологию имитации деревянной поверхности
Научитесь рисовать разные виды кружева и цветов
Урок 4. Свадебная открытка
Поработаете с вафельной бумагой и сделаете гибкое кружево
Научитесь делать красивые натуральные розы из айсинга
Сплетёте рогожку из айсинга и узнаете нюансы тонировки без аэрографа
Урок 5. Букет на свадьбу
Сделаете два вида цветов из глазури и научитесь их тонировать
Освоите нюансы бесконтурной заливки и тонировки героев
Узнаете все тонкости сборки букета и крепления пряников в корзинке